안녕하세요! 3식당 영양사 김미영입니다. 식당에 관심갖고 이용해 주셔서 감사드립니다. 문의하신 불고기필라프 소스는 직접 조리한 것입니다. 아래 간단한 조리법을 알려드립니다. *조리방법 1.밀가루를 볶아 루(브라운 루)를 만든다. 2.파,양파,당근 등으로 육수를 만들어둔다. 3.토마토 페이스트를 볶다가 준비해둔 육수를 넣어 끓인 후 루를 넣어 농도를 맞추고, 우스타 소스로 간을 한다.