한마디 제안
식당
Re:두레미담 가격인상
작성자
관리자
작성일
2021-03-10
조회
290
이용에 불편을 드려 죄송합니다.
두레미담은 몇 년동안 가격 인상 없이 운영해 왔으나 식재료비와 인건비의 상승 등으로 식당운영에 많은 어려움을 겪으면서 2021.3.8.(월)부터 부득이 뷔페코너 가격을 500원 인상하게 되었습니다.
확인 결과, 인상 일인 3월 8일부터 가격인상에 대하여 생협 홈페이지 메뉴 안내 가격을 변경했어야 하나 실수로 종전 6,000원이 그대로 게시되어 혼란을 드렸습니다.
즉시 시청조치 하였으며, 가격인상에 대하여 너른 양해 부탁드립니다.
가격인상과 함께 메뉴도 보강하여 시행하였더니 이용자수가 많이 늘었고, 적온급식을 위해 소량씩 조리하여 음식을 채우다보니 음식 준비가 제때 이루어지지 못해 배식 중간에 제대로 음식이 채워지지 않았던 것 같습니다.
앞으로, 메뉴별 이용자수를 면밀히 분석하여 음식이 제때 채워지지 않는 일이 재발하지 않도록 최선을 다하겠습니다.
두레미담은 몇 년동안 가격 인상 없이 운영해 왔으나 식재료비와 인건비의 상승 등으로 식당운영에 많은 어려움을 겪으면서 2021.3.8.(월)부터 부득이 뷔페코너 가격을 500원 인상하게 되었습니다.
확인 결과, 인상 일인 3월 8일부터 가격인상에 대하여 생협 홈페이지 메뉴 안내 가격을 변경했어야 하나 실수로 종전 6,000원이 그대로 게시되어 혼란을 드렸습니다.
즉시 시청조치 하였으며, 가격인상에 대하여 너른 양해 부탁드립니다.
가격인상과 함께 메뉴도 보강하여 시행하였더니 이용자수가 많이 늘었고, 적온급식을 위해 소량씩 조리하여 음식을 채우다보니 음식 준비가 제때 이루어지지 못해 배식 중간에 제대로 음식이 채워지지 않았던 것 같습니다.
앞으로, 메뉴별 이용자수를 면밀히 분석하여 음식이 제때 채워지지 않는 일이 재발하지 않도록 최선을 다하겠습니다.