한마디 제안

식당

Re:이게 진짜 같은 메뉴인가요?

작성자
관리자
작성일
2021-06-23
조회
211
이용에 불편을 드려 죄송합니다. 단체급식의 특성상 50인분 이상씩 대량으로 조리하다보니, 볶음류의 경우 조리 시간, 식재료의 크기에 따라 간혹 고기와 채소류가 너무 익어버려 부스러지는 경우가 생깁니다. 앞으로 이런 일이 발생하지 않도록 더 적은 양으로 나눠서 조리하도록 하겠으며, 부스러지지 않도록 조리 시간도 더욱 신경쓰겠습니다. 또한, 배식 시에도 균등하게 배식할 수 있도록 다시 직원들 교육을 시키도록 하겠습니다. 위에서 말씀하신 닭볶음탕의 경우 리필이 가능한 메뉴이므로 추가 배식을 요청해 주시면 언제든지 제공 해 드리겠습니다.