한마디 제안
식당
Re:방학기간 302동 식당 운영과 관련된 문의입니다.
작성자
관리자
작성일
2022-06-30
조회
299
302동식당 방학 중 휴점에 양해를 부탁드립니다.
최근 몇 년간 급식 등 식당 업종에 근무하는 조리사와 조리원의 구인난이 계속되던 중 코로나19를 거치면서 더욱 심화되어 우리 조합뿐만 아니라 동종업계 모두 운영에 큰 어려움을 겪고 있는 상황입니다. 구인난이 심화되다보니 동종업계간 인력 이동도 많아지면서 우리 조합 조리사 여러 명이 6월에 이직을 하는 상황이 발생되었습니다. 결원이 다수 발생하다보니 현 인력으로 직영식당 전체를 운영하기에는 무리가 있어 부득이 인접 권역에 식당이 많고 이용자수가 상대적으로 적은 302동식당을 임시 휴점하게 되었습니다.
302동식당은 인근에 301동식당, 유회진기념관 내 푸드코트, 수제버거, 샌드위치점 등 각종 편의 매장이 많아 주변 이용자들을 수용하기에 다른 직영식당에 비해 좋은 여건이라 위와 같은 결정을 할 수 밖에 없었음을 다시한번 양해 부탁드립니다.
휴점기간 중 구인에 최선을 다하여 빠른 시일 내에 식당 운영이 정상화될 수 있도록 노력하겠습니다.
================ 원 문 ===============
안녕하세요. 항상 질 좋은 학식을 준비하기 위해 노력해주셔서 감사드립니다. 다름이 아니라 이번 여름방학 기간동안 302동 학식 운영이 중단된다는 공지를 보았습니다. 기존의 방학기간 동안 302동의 학식 운영이 중단이 되었던 적이 없는 것으로 알고 있는데, 이번 방학기간에 중단이 되는 이유가 궁금합니다. 302동 건물에는 방학 기간에 근무하고 있는 인원들이 많으며, 그 중 상당수가 1층에 있는 학생식당을 이용하고 있는 것으로 알고 있습니다.. 또한 가장 위쪽에 건물이 위치하다보니 다른 건물에 접근성이 좋지 않아 1층 식당의 운영이 중단된다면 큰 불편함이 있을 것이라고 생각됩니다. 불가피하게 운영을 중단해야하는 이유가 있다면 그 이유가 무엇인지 알고 싶고, 가능하다면 방학기간 식당 운영과 관련해서 재고해 주셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
최근 몇 년간 급식 등 식당 업종에 근무하는 조리사와 조리원의 구인난이 계속되던 중 코로나19를 거치면서 더욱 심화되어 우리 조합뿐만 아니라 동종업계 모두 운영에 큰 어려움을 겪고 있는 상황입니다. 구인난이 심화되다보니 동종업계간 인력 이동도 많아지면서 우리 조합 조리사 여러 명이 6월에 이직을 하는 상황이 발생되었습니다. 결원이 다수 발생하다보니 현 인력으로 직영식당 전체를 운영하기에는 무리가 있어 부득이 인접 권역에 식당이 많고 이용자수가 상대적으로 적은 302동식당을 임시 휴점하게 되었습니다.
302동식당은 인근에 301동식당, 유회진기념관 내 푸드코트, 수제버거, 샌드위치점 등 각종 편의 매장이 많아 주변 이용자들을 수용하기에 다른 직영식당에 비해 좋은 여건이라 위와 같은 결정을 할 수 밖에 없었음을 다시한번 양해 부탁드립니다.
휴점기간 중 구인에 최선을 다하여 빠른 시일 내에 식당 운영이 정상화될 수 있도록 노력하겠습니다.
================ 원 문 ===============
안녕하세요. 항상 질 좋은 학식을 준비하기 위해 노력해주셔서 감사드립니다. 다름이 아니라 이번 여름방학 기간동안 302동 학식 운영이 중단된다는 공지를 보았습니다. 기존의 방학기간 동안 302동의 학식 운영이 중단이 되었던 적이 없는 것으로 알고 있는데, 이번 방학기간에 중단이 되는 이유가 궁금합니다. 302동 건물에는 방학 기간에 근무하고 있는 인원들이 많으며, 그 중 상당수가 1층에 있는 학생식당을 이용하고 있는 것으로 알고 있습니다.. 또한 가장 위쪽에 건물이 위치하다보니 다른 건물에 접근성이 좋지 않아 1층 식당의 운영이 중단된다면 큰 불편함이 있을 것이라고 생각됩니다. 불가피하게 운영을 중단해야하는 이유가 있다면 그 이유가 무엇인지 알고 싶고, 가능하다면 방학기간 식당 운영과 관련해서 재고해 주셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.